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sexta-feira, 5 de julho de 2013

Assim é que eu gosto!

Esta é a fase que eu mais gosto, eu e toda a gente muito provavelmente, a horta enche-se de frutos maduros e/ou a amadurecer e sempre que vamos à horta somos recompensados com generosas ofertas que enriquecem os nossos palatos e se tornam assunto de conversa durante as refeições.

Feijão Rainha Púrpura - tem-se revelado bastante produtivo, tenho colhido cerca de 800 gr. de cada vez, é muito tenro e saboroso, depois de cozido fica verde.

Da esq. para a dta. - Wapsipinicon Peach (delicioso), Stupice (completamente desinteressante) e Limão gigante (verdadeiramente delicioso).

Courgette redonda

Limão Gigante, o maior de todos que apanhei até hoje.

Limão Gigante com 453,8 gr..

Radichio Palla Rossa 3 - haviam de ter ficado mais vermelhos mas ficaram assim, deve ter sido do calor, gostam mais de fresco, o seu sabor não está grande coisa, amargam um pouco. Irei tentar novamente no Outono.

Lavandula intermedia grosso - tive de colher algumas flores, como são às centenas a planta cai para todos os lados com o peso

Lavandula intermedia grosso mais em pormenor.

segunda-feira, 17 de junho de 2013

As Hortas dos Outros - Ti Fernanda - 2013

A Ti Fernanda continua nas suas lides hortíciolas, cada vez com mais vontade e maior diversidade, as culturas em vasos continuam linda e viçosas.
Grande exemplo de vida para toda a gente.

Cebola e alface

Cebola e Tomateiros

Tatsoi

Tomateiros

Horto e feijão

Vista geral da horta


sábado, 15 de junho de 2013

Este fica bem em qualquer horta ou jardim!

 Este feijão "Raínha Púrpura" é realmente espectacular, lindo viçoso e com umas flores que compõem qualquer horta ou jardim.

 




segunda-feira, 3 de junho de 2013

Como está a minha horta em 2 de Junho de 2013?

Tomateiros
Diospireiro
Feijão  e Chicória Pancalieri
Alfaces no meio de tomateiros
Mais tomates
Abóbora branca, feijão e chicórias
Cebolas e chalotas
Pimentos doces

domingo, 19 de maio de 2013

Como semear feijão em alfobre

Já tinha semeado e plantado na horta 60 pés de feijão, mas deram-me mais alguns e lá teve de ser.

Desta vez são mais dois tipos de feijão, 1 é riscado e já tinha semeado o ano passado (um bom feijão para comer em verde ou seco) e o outro é do rasteiro (não faço ideia como é).

Verifiquei a lua, estamos em quarto crescente e ainda por cima a lua está em Leão (signo de fogo) o ideal para semear feijão e plantas de fruto como o tomateiro, pimenteiro, courgettes, abóbora, pepinos, etc., por isso ontem coloquei de molho em água, as sementes, não é obrigatório, mas adianta a germinação nem que seja só 1 dia.
De molho em água após 20 horas, no feijão riscado podemos ver  uma série de feijões furados por bichos, naturalmente estes são para deitar fora, mas vêem-se muito melhor os furos depois de estar de molho.
Tabuleiro lavado, desinfectado com lixívia e seco já.
Preencher o tabuleiro com substrato de germinação de boa qualidade, os feijões são grandes e precisam de alimento rapidamente, usei uma turfa excelente da gramoflor com pH neutro.
Uso um bocado de madeira para apertar a terra nos buracos do tabuleiro, quanto mais  adequado for o seu tamanho menos trabalho dá.
Pressiono ligeiramente para acamar a terra.
Outra boa ideia é usar outro tabuleiro igual para pressionar, fica com este aspecto.
Colocar os feijões no centro de cada buraco.
Cobrir com terra, pode pressionar-se levemente com a madeira ou outro objecto que de jeito para isso.

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Regar de modo a humedecer o substrato mas sem encharcar muito, esta humidade tem de ser mantida sempre até à germinação, de preferência usar água da chuva ou água da torneira que tenha ficado a repousar para o cloro evaporar, tenho sempre um recipiente com água da chuva para as sementeiras.

Agora é esperar meia dúzia de dias, talvez um pouco mais para que as plantas nasçam. Não esquecer de manter o substrato sempre húmido e em local abrigado de modo a manter uma temperatura mais ou menos homogénea entre a noite o dia, os feijões não precisam de luz para germinar e gostam de uma temperatura por volta dos 15-17º.
Quando tiverem folhas verdadeiras podem ser mudados para a terra ou quando virmos que os buracos do tabuleiro já são pequenos para a raíz, de preferência transplantar quando a lua estiver de feição.
Depois colocarei mais informação neste post quando eles nascerem.
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