Páginas

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Tomate Marianna's Peace - o maior que apanhei este ano!

O Tomate Marianna's Peace é uma variedade tardia com folha de batateira que produz tomates de bom calibre, deve o seu nome a Marianna, filha de agricultores da Boémia, na actual República Checa, na II Guerra Mundial, em 1945, os Russos levaram Marianna para a Sibéria quando tinha 17 anos de idade, durante a viagem forçada Marianna conseguiu escapar e fugir para a Baviera. Só voltou a encontrar os seus pais passados 10 anos, o pai, antes de morrer, passou-lhe as sementes deste tomate e deu-lhe o nome de Marianna's Peace.

Em 1947 Marianna casou-se e foi para os EUA, levou consigo sementes deste tomate que já existia desde 1900 na sua família e a partir daí tem sido cultivado ano após ano pela sua beleza e delicado sabor.

As sementes chegaram até mim através de uma pessoa que recebeu sementes de uma filha de Marianna e tem contribuído para perpetuar esta variedade.

E vale bem a pena que esta variedade se mantenha livre da extinção.

Tomate Marianna's Peace.

Tomate Marianna's Peace.
Hoje já o pude provar e só de o cortar deu logo para perceber que só poderia ser muito bom, suculento, sem grandes espaços vazios, só consegui tirar 16 sementes. Foram quase 700 gramas para 3 pessoas, confesso que prefiro tomates mais pequenos, é muito tomate para se comer de uma vez e estar a cortar e pôr no frigorífico não me parece grande ideia, os tomates haviam de ter cerca de 300 gramas, davam muito mais jeito, eheheh.

Cortado ao meio, tomate bem cheio e carnudo, tinha 16 sementes.
Provámos antes e depois de temperado, é demasiado bom de qualquer forma, acompanhou um frango assado que estava uma delícia. 

Já temperado com vinagre balsâmico e sal, delicioso.

10 comentários:

Lopes disse...

Abençoado tomate! Baliza com ele. Abraço.

João Gomes disse...

Viva Lopes.
Só se for uma baliza de futebol de salão, ehehheehh.
Abraço
João

Rui Esteves disse...

Acho que a baliza que o Lopes fala deve ser o teu estômago! eheheheheheheh.....

Abç

Simone Felic disse...

Que história triste mas ao mesmo tempo que bom que ela , teve o interesse de perpetuar a espécie , levando as sementes pra tão longe.

tenha uma boa semana.

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

João Gomes disse...

Viva Rui.
Os pah já me dava por satisfeito se conseguisse provar de todos de forma decente como se prova um vinho.
São muitos e nem isso consigo, se fizesse 2 refeições em casa já ajudava.
Abraço
João

João Gomes disse...

Olá Simone.
Todos devíamos fazer isso, perpetuar as coisas antigas de valor, mesmo que só emocional.
Cumps.
João

Vânia Luz disse...

Linda história, o tomate é maravilhoso de se ver.

João Gomes disse...

OLá Vânia.
E é muito bom, acabei de o provar, muito bom mesmo.
João

Rui Esteves disse...

Amigo com 16 vai chover pedidos na tua horta ! isso com frango assado tb não se faz muita gente está a babar agora!

Abç

João Gomes disse...

Amigo Rui
Só se der meia semente para cada um, uns ficam com a parte de baixo do tomate e outros com a parte de cima, ehehehe.
Abraço
João

...Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

O que acha deste blog?