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domingo, 13 de novembro de 2011

Manjericão Púrpura (Purple Basil)

Da sementeira de manjericões púrpura só se safou 1, plantei-o na horta, ficou lindo e cheira fabulosamente, aguardo que me dê sementes para semear no ano que vem.
Confesso que não dou grande uso culinário a este tipo de manjericão, prefiro o verde pelo aspecto colorido que empresta a qualquer prato ou a um bom pesto, o outro fica demasiado escuro, no entanto o sabor e o aroma são os mesmos.



2 comentários:

BIA disse...

Olá João, tenho uma carteirinha deste manjericão escuro,mas agora não se pode semear, é planta de calor não é?

A feira das velharias é a que dias?

Nunca se sabe... uma viagem mais para norte pode acontecer!

João Gomes disse...

Olá Bia.
Agora está muito frio para os manjericões, no entanto eles gostam também de estar na janela da cozinha, em interior. Pode sempre tentar com meia dúzia de sementes. Já tive manjericão assim e resultou, era do verde mas os requisitos são os mesmos.
Gosta de velharias? A feira de velharias em Coimbra é no quarto sábado de cada mês, na Praça do Comércio (Praça Velha), uma bonita praça.
Se vier cá avise-me por favor.

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