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segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Esta é natural de Trinidad e Tobago!

A Trinidad Scorpion Moruga é uma variedade de pimenta do grupos  dos Capsicum chinense, é originária do distrito de Moruga em Trinidad e Tobago. É atualmente a pimenta mais picante do mundo, segundo o Instituto da Pimenta da Universidade do Estado do Novo México, esta pimenta atingiu 2.009.231 unidades na Escala de Calor de Scoville.

Este foi o primeiro ano que dediquei a esta pimenta, e, parece que escolhi bem o ano, têm produzido abundantemente, tenho 2 plantas que já produziram cerca de 3 kg destes potentes pimentos.

Até agora só tenho dado a amigos, ainda não tive coragem para abrir um, ou fazer algum molho picante com eles, se não suporto muito bem o picante, mesmo dos fracos, imagino com este, mas hei-de fazer molhos com eles mas para dar.

Já fiz 2 colheitas de cada planta e continuam com flor e pimentos pequenos, desconfio que irão dar ainda mais, vamos ver.

Para o cultivo destas plantas usei uma mistura de substrato gramoflor, turfa e perlite, fui-lhe dando meia dúzia de pellets de nutrimais 1 vez por mês e o resultado está a ser este.

Uma outra coisa que eu penso que contribuiu para o sucesso foi o facto de eu mergulhar totalmente os vasos em água 2 vezes por semana, o que eliminou quase por completo um dos maiores problemas do cultivo em vasos que é o aparecimento de zonas secas dentro do vaso e onde a água nunca entra por mais que se regue da maneira habitual.

Aspecto geral da planta nº 1.
Moruga com frutos maduros e verdes.
Aspecto geral da planta nº 2.
Aspecto geral da planta nº 2.
Frutos maduros.
Frutos maduros e verdes.
Pormenor de fruto verde.
A planta fica muito bonita carregada de frutos.

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Nunca acharás o arco-íris, se olhares para baixo.

Esta planta contraria fortemente uma frase de Charles Chaplin - “Nunca acharás o arco-íris, se olhares para baixo.” , no meu pátio encontra-lo olhando para baixo e nem é preciso que tenha chovido.

O Pimento picante Bolivian Rainbow pertence ao grupo dos Capsicum annuum, é um bonito espécime, passa por várias cores até amadurecer, desde um brilhante púrpura, ao amarelo, laranja e vermelho (quando maduro), é comum encontrar na mesma planta toda esta variedade de cores, as flores arroxeadas também dão o seu contributo para fazer uma bonita planta.

É originário da Bolívia (no entanto há fontes que sugerem que é originário do México) e gosta de temperaturas altas, pode ser cultivado tanto em interior como em exterior, em interior pode ter frutos todo o ano, o picante é médio (10.000 a 30.000 unidades de Scoville).

Planta com perto de 70 cm de altura.
Frutos maduros (vermelhos) e frutos verdes (roxos).
Frutos maduros (vermelhos) e frutos verdes (roxos).
Fruto quase maduro.
Da esquerda para a direita, 1 fruto seco, 1 fruto verde e um fruto maduro.
Frutos maduros e verdes
Frutos secos 
Flores, não havia nenhuma aberta, são muito bonitas em tons arroxeados.
Frutos a secar.

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Esta boina Escocesa pica que se farta!

O Scotch Bonnet Red é um pimento picante que faz parte do grupo dos Capsicum chinense e também é conhecido pelos seguintes nomes: Boabs Bonnet, Scotty Bons, Bonney peppers,ou Caribbean red peppers. Muito comum nas Caraíbas e também em alguns países de África, tem um índice de Scoville de 100.000 a 350.000 unidades.

Como não sou grande apreciador de picante e este pica a sério, não o provei, o cheiro é frutado mas não consegui identificá-lo. No entanto são uns belos frutos, brilhantes e gordos de um vermelho vivo.

Esta variedade produz plantas muito bonitas.

Já tinha apanhado alguns frutos este ano, mas não produziu muitos.


Frutos brilhantes e gordos que até dão vontade de comer.
5 plantas num pequeno contentor produziram poucos frutos.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

O meu pimento picante preferido, o Aji Ananás!

Este é de longe o meu pimento picante preferido (não sou grande apreciador de picante), suave e com um sabor bastante agradável, com uma bonita cor amarela e um formato engraçado, é uma bonita malagueta que dá flores brancas, faz parte do grupo dos Capsicum baccatum e é originário do Peru .








terça-feira, 3 de setembro de 2013

Este ano os pimentos têm produzido como nunca, os picantes, que tenho em vasos, têm estado magníficos, não apresentam qualquer sinal de doença ou deficiência e deram lindos frutos.

Quando cheguei de férias tinhas uns quilos para apanhar, aqui ficam alguns que tratei de colher. As fotos estão muito fraquinhas mas foi o se pôde arranjar.

Naga Bhut Jolokia

Aji Doce

Chupetinho

Cenoura Búlgaro e Murupi

Fishpepper

Trinidad Moruga Scorpion

Murupi

Scotch Bonnet Red

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