Pak Choi

Pak choi é um vegetal Asiático muito parecido com a couve chinesa, da família das couves, do grupo das Brassica rapa Chinensis, cresce rapidamente e produz  tenras folhas verdes, ideais para saladas, sopas, cozer, ou grelhar.

De cultivo muito semelhante à nossa couve.

Semear no início da primavera (depois da últimas geadas) ou no fim do verão ou início de outono a 12 mm de profundidade, em regos espaçados 35 cm uns dos outros. Monda-se a espaços de 10 cm parra produzirmos plantas bebé (muito tenras), ou até os 30 cm para produzirmos plantas maiores.

Tempo de maturação: 40-50 dias

Preparação do solo: Prefere solo fértil e bem drenado, gosta de ser fertilizado, tal como as nossas couves.
Não suporta nem temperaturas muito altas nem muito baixas, mas gosta de locais solarengos. Em caso de frio intenso recomenda-se a cobertura do solo com palha ou outro material.

Plantar Pak-choi

Plantei hoje 15 pés de Pak Choi. É a segunda vez que tento este ano, mas não correu bem. Plantei em Junho, floriram muito cedo e ainda por cima os caracóis limparam com os restantes. Espero que desta vez me saia melhor. Ainda tenho mais uns 20 pés no sitio onde os semeei e vou deixá-los crescer aí, vamos ver o que dá.

O solo já trabalhado.

Regos abertos (30 cm de espaçamento entre os regos)

Já plantadas (nalgumas vêem-se ramos de diospireiro que uso para fazer sombra às plantas recém transplantadas, um truque que a minha avó usava)

Uma planta de Pak Choi

Aqui com o seu "sombrero"!

Aspecto final do canteiro

A Horta do Pimenta

Crio um novo tema neste blog com o nome "A Horta do Pimenta" em honra dos meus Avós.
Eles cultivaram este terreno onde agora tenho a horta e pelo cuidado e esforço que sempre aplicaram nesta tarefa e que sempre me dedicaram merecem bem esta honra.

Aqui tentarei descrever o que fui e vou fazendo ao jeito de um diário, expondo conhecimentos e experiências adquiridas ao longo deste meu percurso pela horticultura.

Mudança de hábitos

Continuo a cuidar das minhas ervas aromáticas de forma tão cuidada e apreciada como sempre, tenho mantido as minhas espécies bem saborosas e aromáticas, mas desde que mudei de casa que só tenho um pequeno canteiro de 5x1m que fica entre muros, é pouco arejado, tem pouca exposição solar para além de estar sobrelotado. Mais uns vasos (demasiados) e lá fui conseguindo manter em número as minhas plantas.
Mas sabia-me a pouco, a muito pouco...

Por isso resolvi pegar num terrenozito dos meus pais (que fica a uns 500m de minha casa) e cultivá-lo com vegetais. Foi a melhor ideia que podia ter tido. Transformei-o numa horta.

Desta forma consegui mudar alguma coisa nos meus hábitos. Uso menos o computador e passo menos tempo no sofá e todas as tendinites que me causavam desconforto melhoraram substancialmente.

Descobri que gosto de cavar (poucos metros de cada vez), abrir regos, semear, plantar e da maioria das tarefas ligadas a uma horta. É um anti-stress do melhor, mói-me o corpo mas limpa-me a cabeça e isso é fantástico.

Gosto também de ver as coisas a crescer e de as colher...

O retorno é sempre difícil mas inevitável

Voltar a "postar" neste blog está ser difícil, muito difícil, perdi o jeito ou o à vontade, algo do género aconteceu. É difícil, sempre, o retorno, mas acaba por ser inevitável e isso lembra-me Zaratustra e a doutrina do eterno retorno nos pensamentos de Nietzsche...

"O tempo é um anel perfeito. Sem inicio nem fim, é uma estrada que só pode ser conhecida no portal do instante. Deste portal segue uma estrada infinita para trás e outra para frente, sendo o instante o ponto onde as duas estradas se encontram. Assim todas as coisas já aconteceram e irão acontecer novamente numa repetição infinita. Este eterno retorno é o mais pesado dos pesos."

E refiro Nietzsche para aligeirar dos meus ombros este peso causado pela longa ausência de "posts" no meu blog, e, assim pedir desculpa aos leitores habituais com o compromisso de que tentarei postar com frequência.
Até amanhã.

Praga desconhecida ou pelo menos duvidosa.

Neste verão, detectei no solo uns "ninhos" tipo algodão. Fui cavando e encontrei cada vez mais "ninhos", alguns agarrados às raízes de algumas plantas ou praticamente de todas. Penso que serão ninhos de aranha, mas não tenho a certeza. A verdade é que encontrei centenas destes "ninhos" e algumas plantas estavam sempre com problemas. Revolvi a terra toda, como é um canteiro fui até ao fundo (tem uns 70 cm de profundidade), removi todos os ninhos que encontrei e deixei arejar a terra, misturei substrato vegetal na terra de modo a ficar mais leve e porosa, já que a terra que comprei para o canteiro tem muito bom aspecto (tipo borras de café) mas pouca ou nenhuma matéria orgânica. Vamos ver como corre.  Posto aqui algumas fotos do que encontrei para ver se alguém me confirma o que são estes ninhos.

Os blogues são como os jardins!

Os blogues são como os jardins. Se forem abandonados (como este esteve) correm o risco de ficar cheios de ervas daninhas e insectos prejudiciais. Este blogue foi atacado por hackers e tinha uma série de comentários bem duvidosos, ainda bem que não trato o meu jardim assim.
Mas já está restaurado e com uma cara nova (só espero que nenhum comentário sério tenha sido acidentalmente apagado) e vamos ver se é desta que o vou manter actualizado.
Obrigado.