Manjericões - Aromas deliciosos

As minhas sementes de manjericão já se tornaram em plantas muito bonitas e distintas consoante as espécies.

De aromas fantásticos, apresento aqui algumas das variedades que tenho.

Começo pelo manjericão-canela, com um aroma tão delicioso que não dá para explicar, cheira a canela, um cheiro a canela mais fresco e equilibrado que a própria canela, fica muito bem na sangria (já experimentei).

O manjericão folha de alface tem o cheiro do manjericão comum mas menos apurado, de folhas enormes, daí o nome, penso.

O manjericão grego forma belas plantas, maciças e arredondadas, de aroma delicioso.

O manjericão Rainha do Sião, tem um aroma mais complexo, mas fantástico, entre o mentol, o majericão vulgar, a canela, não sei, é difícil de descrever.

Todos os manjericões têm uma coisa em comum, oferecem imenso prazer, quando se passa por eles, quando se tocam, libertam fragrâncias de fazer inveja a muitos perfumes, asseguro-vos.

Manjericão-canela

manjericão folha-de-alface

Manjericão Grego

Manjericão Rainha do Sião

Este blog já floriu!

Há algum tempo atrás!
Alimentava eu, este blog, quase diariamente, mas as férias e a atribulação da vida fizeram com que fosse deixado para trás, sem apelo nem agravo.
Hoje volto a postar, para vos mostrar 2 magníficas plantas.
Um boldo e uma salva ananás. Oferta gentil de um amigo deste vosso bloguista, que no sábado passado me concedeu, o prazer da sua visita e as duas soberbas plantas.
Amigo que conheci através deste blog, digno apreciador de cheiros e sabores, rico em saberes e experiências aromáticas, que dá gosto de ouvir.
Por isso posso dizer-vos que também este blog já floriu.
Bem haja João Carlos.






Que magníficos exemplares, não concordam.

As flores das plantas aromáticas

As plantas do nosso jardim-horta também dão flor e bem bonitas.

Parecem frágeis, quase subtis, simples mas fantásticas.

Borragem (Borrago officinalis)

Rúcula selvagem (Diplotaxis ericoides)


Rúcula cultivada (Eruca sativa)

Óregão comum (Origanum vulgare)

Mix Jardins de Rochas!

Há uns tempos comprei um pacote de sementes com o nome mix de flores para jardins rochosos, gostei do aspecto, eram caritas, mas comprei.
Semeei e germinaram bem, várias espécies, mas quais? Pensei, vão ocupar os espaços entre as pedras que tenho no jardim de aromas, será que se dariam bem num espaço tão exíguo e com tão pouca terra?
Iria permitir ervas não comestíveis?
Tinha aquele espaço reservado para tomilho-serpilho (mas já fiz 3 sementeiras e nunca nasceu).
E assim fiz. Instalei-as e não pararam de crescer, não sei como se chamam...mas são muito bonitas.

Trenance Garden - Newquay - Cornualha

Alguns pormenores do Trenance Garden que visitámos em Newquay (diz-se Niuqui) na Cornualha.
Elementos decorativos muito ligados à água, à fauna (gaivotas, várias espécies de patos, pombos e outras aves) e à flora.
Com um enorme lago e bastante agradável, calmo, respirava tranquilidade, tudo o que se pode querer de um jardim, sol e prazer, um convite ao descanso. E bem aproveitámos!
Foi criado como um jardim de rosas. Tem cerca de 50 espécies e variedades. Mas também tem muitas outras espécies de plantas.
Canteiros com plantas ornamentais misturadas com milho, pimentos, alfaces, e outros vegetais, produzia efeitos bastante agradáveis.

Um pormenor, alguns bancos de jardim foram oferecidos pelos familiares de pessoas já falecidas, que passaram bastante tempo em Trenance Gardens e desse modo mantinham acesa a sua lembrança e viva a sua presença no jardim de que tanto gostaram em vida. Parece-me bem.

Coroas de Rei ou Lírios

Coroas de rei ou lírios, não sei a espécie. Mas são muito bonitos.




Já lá há de outra cor mas ainda não fotografei. Para breve.