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quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Mais um promovido à premier league tomatal!

Continuam as colheitas diárias de tomate, apesar de algumas baixas por causa da podridão apical a verdade é que a produção continua em alta.

Já não fotografo tudo, apenas vou postando os novos ou algum que ache mais interessante.

Já provei dois, o chianti rosa e o laranja russo 117.  Sobre o primeiro mantenho a minha opinião do ano passado, provavelmente é o melhor tomate do mundo, o aroma, o sabor, toda a carne que tem, é realmente qualquer coisa (mete o coração de boi noutra liga, acreditem) de extraordinário, passou de meu preferido a meu ultra-preferido; quanto ao segundo (o laranja russo 117) é tudo o que o António me disse dele, é delicioso, pena este tomate (o que comemos) ser pequeno porque se tivesse meio quilo tinha sido comido todinho, é um dos que plantei só este ano e já tem lugar garantido na plantação do próximo ano, é realmente de topo, um dos melhores que já provei.

Estou desejoso que chegue a hora de jantar para provar os TC Jones e o grande arco-íris!

Chianti Rosa, Tc Jones e Laranja Russo 115

Grande Arco-Iris

Northern Lights
Bychbe Heart Is Orange

Missouri Pink Love Apple

Framboesa Vikante

Negro da Criméia

Ananás Negro

Speckled Roman

Russian Persimon

Diversos

quarta-feira, 31 de julho de 2013

Os cenoura búlgara são uns ricos pimentos picantes!

O pimento Cenoura Búlgara é um pimento picante originário da Bulgária e é bastante picante, pelo menos para mim que não sou grande apreciador, quando uso na comida ponho só uma pontinha e é suficiente.

Faz uma bela planta este pimento, este ano cultivei em vaso e a planta ficou muito alta em relação ao ano anterior, em que os tinha posto na terra, talvez por falta de sol.

É engraçado como vão amadurecendo de baixo para cima ficando algum tempo verde e laranja, é um pimento quase parecido com o Jalapeno em termos de polpa mas mais picante.ç





terça-feira, 30 de julho de 2013

Tomatinhos mini-xuxa!Mini-xuxa

É a primeira vez que tenho esta variedade e acho que já me convenceu, ficam lindos, parecem gambiarras de natal e gosto do sabor e textura, quando se trincam parecem uvas, recomendo.

Mini-xuxa já maduros.

A cor varia do verde para o caramelo e depois para o vermelho.

Num ano bom, se todas as flores se safassem ficaria espectacular com cachos com quase 100 tomates.

segunda-feira, 29 de julho de 2013

Deram-me seis plantas de meloa charentais...

Meloas, a minha primeira experiência, um amigo deu-me seis pés, plantei-as a 4 de Julho, tinham 3 folhas, neste momento já estão como as imagens mostram.

Vejo-as crescer, já têm meloas que crescem significativamente todos os dias, estou bastante animado com esta experiência, se forem saborosas ganham um lugar na horta do próximo ano.

3 pés de meloa e feijão.
Meloa já com frutos.
Meloa já com frutos.
O maior de todos.
Meloa já com frutos.

domingo, 28 de julho de 2013

O primeiro tomate deste ano a subir à minha premier league tomatal!

O tomate é de longe o vegetal (ou fruto) que mais gosto de cultivar, para além de gostar imenso do sabor, são plantas resistentes, fáceis de cultivar, e, que por norma compensam bastante em termos de produção.

Há milhares de variedades diferentes, cada uma com detalhes que as fazem ser diferentes e que são responsáveis por gostarmos mais ou menos de umas variedades em detrimento de outras consoante o gosto de cada um.

Este ano a minha colecção de tomate levou um grande incremento graças às ofertas do Rui Esteves e de outras pessoas que colocaram na minha mão dezenas de novas sementes deixando-me com cerca de 100 variedades diferentes, o que torna tudo muito complicado, logística, escolha das variedades, etc, por isso este ano fiz dois canteiros de tomateiros, o primeiro canteiro é o da premier league tomatal, onde plantei as minhas variedades preferidas e ainda algumas desconhecidas mas com uma reputação imbatível, o segundo canteiro tem os desconhecidos e os cherry.

Como para o ano estou decidido a ter menos variedades, 25 diferentes no máximo, tenho de fazer uma escolha bem assertiva dos que farão parte da equipa do próximo ano, este tomate aqui em baixo é o primeiro a ser promovido, chama-se speckled roman ou romano salpicado, é um tomate duro, muito aromático, de bom sabor, tem o sabor do tomate de antigamente, o tomateiro tem cerca de 1,5 m de altura e tem cerca de 12 tomates, estes dois tinham mais de 300 gr. cada um.

Tomate Speckled Roman

sábado, 27 de julho de 2013

Abóboras "criativas"!

Estas abóboras são muito "criativas", a branca resolveu oferecer-me mais 3 abóboras para além das 2 enormes que já tinha.

Tive de lhe arranjar um suporte que fiz com canas, tinha-a encaminhado para a rede do feijão e esta nasceu no ar, o que me obrigou a fazer-lhe um ninho, dizem que as abóboras melam se lhes mexermos mas parece que não é verdade, fartei-me de mexer nesta e ela não se queixou.

A Potimaron, depois de ter apanhado as cinco já maduras, resolveu dar mais uma que cresceu numa semana.

Esta como está pendurada ficou diferente das outras que são achatadas, até ficou engraçada.

sexta-feira, 26 de julho de 2013

Colheita de ontem e anteontem!

Este é o resultado das colheitas de 23 e 24 de Julho. Confesso que nunca vi uma coisa assim nos pepinos, anteontem apanhei 30 pepinos, o que vou fazer a tanta coisa, os meus vizinhos já não querem mais pepinos, eheheh e eu também já estou um bocado farto!

Gold nugget

Jóia de Oaxaca e Wapsipinicon Peach

Iryshka

Amuleto

Cor de rosa Gigante, Andine Cornue, Missouri Pink Love Apple e Russian Persimon

Pattypan

Pattypan

Diversos

Diversas variedades

Diversas variedades

Black cherry, minixuxa, poil blanc e um secreto.

Pepinos, uma imensidão.

quinta-feira, 25 de julho de 2013

Lindas cebolas!

O meu cebolal, com várias variedades de cebola, esta que mostro hoje é a Cebola Longa de Florença Simane, muito popular em França e no sul da Europa e também conhecida por Cebola Vermelha de Florença, Vermelha da Toscana Simane, Torpedo Italiano ou ainda Torpedo Vermelho Italiano.

Semeei a 9 de Fevereiro e transplantei para o local definitivo em 13 de Abril, tinham uma grossura pouco superior à de um cabelo, até se fartaram de gozar comigo quando as pus na terra, mas agora percebem melhor o ditado de quem ri por último, ehehhehe.

Estão lindas e grossas, um pouco mais do que eu esperava, pela foto no pacote de sementes. Já comi duas e são bastante saborosas, pouco intensas e doces, deliciosas em saladas ou cozinhadas.


Cebolal

Cebola longa de florença

Cebola longa de florença



terça-feira, 23 de julho de 2013

Uma saladinha caprese!

Saladinha deliciosa, a caprese, que se chama assim por ser originária de Capri, simples e fácil de fazer. Rodelas de tomate, fatias de mozzarella, manjericão grosseiramente picado e azeite combinam fabulosamente, adoramos esta salada cá em casa, acho que foi a primeira vez que a fiz sem ser com tomate vermelho e também fica boa mas acho que com tomate vermelho combina melhor.

Quando uso tomate cherry corto o mozzarella aos cubos e se não tiver manjericão uso óregãos secos, mas fica sempre deliciosa e independentemente da disposição fica sempre bonita.

Aconselho vivamente!


sábado, 20 de julho de 2013

Hoje foi um dia bem trabalhoso na horta!

Lavar o depósito de água, adicionei um pouco de cal viva nos últimos 100 litros de água, esfreguei-o à vassoura para tirar as algas que se vão formando, a cal ajudou bastante, foi mais fácil do que das outras vezes, a cal dissolveu as algas, o depósito ficou mais branquinho do que o habitual, gostei do resultado final.

Regar: cebolas, feijão, pimentos, meloas, alhos, pepinos, brócolos, abóboras e cenouras. Não reguei os tomateiros, tinha-os regado ontem.

Plantar 3 árvores de fruto, uma macieira bravo esmolfe, um pereira vilmes e uma pereira nashi, bem, acabou por não ser bem assim, depois de ter aberto os 3 buracos achei que um dos locais escolhidos não era muito bom, ou não gostei da disposição com que iria ficar que acabei por plantar só as 2 primeiras e deixei a pereira nashi no vaso dentro do buraco, pode ser que amanhã goste mais, mas não acredito, acho que vou ter de abrir mais um buraco, o que não me anima nada, abrir mais um buraco de 70x70cm em terra nunca dantes navegada, ufa.

Colher, a melhor parte! Foi uma boa colheita, 4 abóboras potimaron,  1 alface, uns quilos de tomate variado e de pepino (este ano é o ano do pepino) e ainda 4 pimentos ainda verdes (2 marconi gold e 2 amarelos), desta parte tenho fotos.

 Jóia de Oaxaca, Andine Cornue, Iryshka, Pérola do Jardim, Ananás Negro, Gold Nugget, Amuleto.

 Jóia de Oaxaca, Andine Cornue, Iryshka, Pérola do Jardim, Ananás Negro, Gold Nugget, Amuleto.


 Missouri Pink Love Apple, Jóia de Oaxaca, Iryshka, Pérola do Jardim, Gold Nugget.

Pepinos.
 Pimento marconi gold e amarelo.

Abóbora Potimaron (as bananas e maçãs também são minha!s).

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Experiências com adubos químicos - parte 2.

Este é um Hungarian Hot Wax, um pimento pouco picante mas com frutos muito bonitos.

O resultado desta experiência com contentores tão pequenos, produziu uma planta pequena mas carregada de frutos, no entanto estes apresentam-se um pouco mais pequenos que o normal.

Hungarian Hot Wax

Hungarian Hot Wax

Hungarian Hot Wax


Este é um Numex Pinata, um pimento também pouco picante mas com frutos muito bonitos.

O resultado desta experiência com contentores tão pequenos, produziu uma planta pequena mas carregada de frutos, no entanto estes apresentam-se um bem mais pequenos que o normal, o número de frutos é superior ao habitual.
Numex Pinata

Numex Pinata

Numex Pinata


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