Mais colheitas de tomate!

Cor de rosa gigante (apanhados hoje)

 Estou bastante satisfeito com esta variedade, o sabor é fantástico, a produção também é boa, cada tomateiro tem mais de 16 tomates de tamanho considerável, os mais próximos do chão são mais pequenos, porque será?

Coração de búfalo

Coração de búfalo

 Este não me agradou muito, achei o sabor um pouco agreste, mas já tinha comido desta variedade mas sem a forma de coração era muito mais saboroso. A avaliar.

(da esq. para a dta.) tomate cor de rosa gigante, tomate black cherry, tomate monserrate rosa, tomate marmande,  Tomate Pêssego Wapsipinicon , tomate coração de búfalo

 A colheita da passada sexta-feira, rendeu bem, já comecei a distribuir tomate, gosto disto, de ter tomates todos os dias para colher.

Mais uma colheita!

Todos os dias há algo para colher, tomate, pepino (excelente ano de pepino) e chalotas (estavam a ficar muito duras e apanhei-as todas).

O sol ontem queimou alguns tomates, mudei a minha estratégia, mal as coisas estão prontas a colher apanho logo, devido a este tempo (penso eu) os vegetais de fruto estragam-se rapidamente, prefiro apanhar e guardar no frigorífico, alivio um pouco as plantas e favoreço o crescimento e maturação dos outros frutos.

O ano passado foi tudo mais lento mas parecia-me muito mais resistente.

Entretanto vamos saboreando, com prazer, o que comemos.

Tomate Pêssego Wapsipinicon

Tomate Pêssego Wapsipinicon

Tomate Pêssego Wapsipinicon

Não percebo porque esta variedade se chama pêssego, mais parecem ameixas e até me sabem a elas, são saborosos sem qualquer tempero, é uma variedade que quero preservar para o próximo ano, valem a pena.

De 0 a 10 dou-lhes 8.

(Da esquerda para a direita) Tomate Cor de Rosa Gigante, Tomate Coração de Búfalo (2), Tomate Pérola do Jardim e Tomate Pêssego Wapsipinicon

Pepino Srmenska, Pepino Abundância

Chalota Branca de Lisboa

Chalota Branca de Lisboa

Mais tomates maduros

No fim de semana apanhei mais alguns tomates, cada um de sua variedade, é realmente ótimo comer tomate com sabor a tomate a sério em vez do que se compra no supermercado, isto sim  é sabor. 

(Da esquerda para a direita) Tomate coração de búfalo (mesmo com esta forma estranha), tomate cor de rosa gigante, tomate beleza branca, tomate monserrate rosa

Tomate Beleza Branca - achei-o muito doce, é bom para comer à trinca como fruta, para quem gosta.

Fotos actuais da horta

Tomateiros

Tomateiros

Tomateiros

Tomateiros

Milho mini pop

Kohlrabi

Funcho

Funcho

Alcachofra, maracujá e framboesa

Rúcula, alfaces e manjericão

Pepino abundância

Pepino Srmenska

Favas (de verão)

Alhos de verão

Alhos de verão

Pimentos Picantes

Courgette verde de milão

A Generosidade da Horta

A Horta do Pimenta  tem sido bastante generosa para nós. As colheitas sucedem-se e todos os dias colhemos qualquer coisa, seja alface, kohlrabi, courgette, pepinos, beterrabas diversas, rabanetes, aipo ou diversas ervas aromáticas.

Aliás, acho a agricultura (de pequena escala) uma actividade bastante generosa, toda a gente, gentilmente, oferece diversos produtos hortícolas das suas produções.

Bem-hajam tais iniciativas.

Pimentos Picantes

Os pimentos picantes estão a andar de vento em popa, uma boa parte deles já tem frutos, passarem a noite na estufa ajuda de certeza.

Pimento Doce Shishito

Pimento Picante Cyclon

Pimento Picante Krimzon Lee

Pimento Picante Numex Espanhola

Pimento Picante Arco-Íris Boliviano

Pimento Picante Numex Conquistador

Pimento Picante Numex R Naky

Pimento Picante de Cera Húngaro

  

Pimento  Picante  Cedrino

Pimento Picante  Esplendor

Doenças do tomateiro - Podridão apical

Dois tomateiros mostraram sinais de podridão apical, frutos que apresentam podridão na ponta do tomate, ou principalmente na parte de baixo do tomate, como se pode ver nas fotos.Os tomateiros estão a uns 7 metros um do outro e as variedades são diferentes, um é "Klondike" o outro é da variedade "Prato de Jantar". 

No "Prato de Jantar" arranquei 1 tomate num dia, 2 no dia seguinte e mais 1 no terceiro dia, no "Klondike" arranquei 2 tomates no mesmo dia, não os voltei a regar até a terra estar com a superfície bem seca e descobri-lhes um pouco a raiz. Pulverizei-os com um aditivo de cálcio (infelizmente era não orgânico) e não voltei a encontrar mais nenhum tomate podre, mas todos os dias os examino atentamente a ver se encontro algum.

  

A podridão apical é uma disfunção morfológica causada por um desequilíbrio de Cálcio na planta, pode ocorrer no tomate, no pimento, no pepino, abóbora e noutras variedades.

Acontece com mais frequência quando o crescimento da planta ocorre em tempo húmido e depois quando o fruto começa a crescer com tempo seco. Mas há outros factores que limitam a capacidade das plantas de absorverem o cálcio, como o stress hídrico (muita água ou pouca água), excesso de nitrogénio no solo, pH muito alto ou muito baixo, solo com muita salinidade e solo muito frio, todos eles contribuem para que a planta não absorva o cálcio correctamente, ele até pode estar no solo, simplesmente estes factores não permitem que a planta tenha acesso a ele.

Como prevenir

- Manter a rega uniforme, de 2 ou 3 em 3 dias dependendo do tipo de solo e do calor.

- Manter o pH do solo por volta dos 6,5.

- Antes de plantar fazer cobertura do solo e deixá-lo aquecer.

- Não utilizar fertilizantes com níveis muito elevados de Nitrogénio.

Controlo

Não regar sem que a superfície do solo esteja seca.

Aplicar cálcio em pulverização para que o tomate possa absorver o cálcio pela folha.

Remover os frutos atingidos mal aconteça a sua detecção.