Mais tomates maduros

No fim de semana apanhei mais alguns tomates, cada um de sua variedade, é realmente ótimo comer tomate com sabor a tomate a sério em vez do que se compra no supermercado, isto sim  é sabor. 

(Da esquerda para a direita) Tomate coração de búfalo (mesmo com esta forma estranha), tomate cor de rosa gigante, tomate beleza branca, tomate monserrate rosa

Tomate Beleza Branca - achei-o muito doce, é bom para comer à trinca como fruta, para quem gosta.

Fotos actuais da horta

Tomateiros

Tomateiros

Tomateiros

Tomateiros

Milho mini pop

Kohlrabi

Funcho

Funcho

Alcachofra, maracujá e framboesa

Rúcula, alfaces e manjericão

Pepino abundância

Pepino Srmenska

Favas (de verão)

Alhos de verão

Alhos de verão

Pimentos Picantes

Courgette verde de milão

A Generosidade da Horta

A Horta do Pimenta  tem sido bastante generosa para nós. As colheitas sucedem-se e todos os dias colhemos qualquer coisa, seja alface, kohlrabi, courgette, pepinos, beterrabas diversas, rabanetes, aipo ou diversas ervas aromáticas.

Aliás, acho a agricultura (de pequena escala) uma actividade bastante generosa, toda a gente, gentilmente, oferece diversos produtos hortícolas das suas produções.

Bem-hajam tais iniciativas.

Pimentos Picantes

Os pimentos picantes estão a andar de vento em popa, uma boa parte deles já tem frutos, passarem a noite na estufa ajuda de certeza.

Pimento Doce Shishito

Pimento Picante Cyclon

Pimento Picante Krimzon Lee

Pimento Picante Numex Espanhola

Pimento Picante Arco-Íris Boliviano

Pimento Picante Numex Conquistador

Pimento Picante Numex R Naky

Pimento Picante de Cera Húngaro

  

Pimento  Picante  Cedrino

Pimento Picante  Esplendor

Doenças do tomateiro - Podridão apical

Dois tomateiros mostraram sinais de podridão apical, frutos que apresentam podridão na ponta do tomate, ou principalmente na parte de baixo do tomate, como se pode ver nas fotos.Os tomateiros estão a uns 7 metros um do outro e as variedades são diferentes, um é "Klondike" o outro é da variedade "Prato de Jantar". 

No "Prato de Jantar" arranquei 1 tomate num dia, 2 no dia seguinte e mais 1 no terceiro dia, no "Klondike" arranquei 2 tomates no mesmo dia, não os voltei a regar até a terra estar com a superfície bem seca e descobri-lhes um pouco a raiz. Pulverizei-os com um aditivo de cálcio (infelizmente era não orgânico) e não voltei a encontrar mais nenhum tomate podre, mas todos os dias os examino atentamente a ver se encontro algum.

  

A podridão apical é uma disfunção morfológica causada por um desequilíbrio de Cálcio na planta, pode ocorrer no tomate, no pimento, no pepino, abóbora e noutras variedades.

Acontece com mais frequência quando o crescimento da planta ocorre em tempo húmido e depois quando o fruto começa a crescer com tempo seco. Mas há outros factores que limitam a capacidade das plantas de absorverem o cálcio, como o stress hídrico (muita água ou pouca água), excesso de nitrogénio no solo, pH muito alto ou muito baixo, solo com muita salinidade e solo muito frio, todos eles contribuem para que a planta não absorva o cálcio correctamente, ele até pode estar no solo, simplesmente estes factores não permitem que a planta tenha acesso a ele.

Como prevenir

- Manter a rega uniforme, de 2 ou 3 em 3 dias dependendo do tipo de solo e do calor.

- Manter o pH do solo por volta dos 6,5.

- Antes de plantar fazer cobertura do solo e deixá-lo aquecer.

- Não utilizar fertilizantes com níveis muito elevados de Nitrogénio.

Controlo

Não regar sem que a superfície do solo esteja seca.

Aplicar cálcio em pulverização para que o tomate possa absorver o cálcio pela folha.

Remover os frutos atingidos mal aconteça a sua detecção.

Hoje já comi tomates!

Hoje apanhei 6 tomates, 1 pérola do jardim, 2 gold nugget, 1 Ceilão e 1 cor de rosa gigante, é realmente muito diferente comer tomates de compra e dos nossos, não tem comparação, estes sabem a tomate.

Da esquerda para a direita, pérola do jardim, gold nugget, Ceilão. 

Tomate cor-de-rosa gigante, nem é cor-de-rosa nem é gigante. Mas é muito saboroso, carnudo, pouco ácido, tem a pele muito fina. Ainda não estava totalmente maduro mas é uma variedade que promete.

As Hortas dos Outros - Ti Fernanda

Resolvi postar aqui as hortas da vizinhança, pedi as devidas autorizações e aqui vai....



A Hortinha da Ti Fernanda

Chamo-lhe Ti Fernanda, porque me conhece desde pequeno e sempre a chamei assim, o hábito manteve-se até agora...

Desde o  início que resolveu tratar este pequeno triângulo de 6 ou 7 metros de comprido por 2 ou 3 de largura (na parte mais larga), mais um passadiço de cimento com menos de 1 metro de largura (que ocupa com vasos).

Mas a verdade é que cabem neste pequeno espaço montanhas de bom gosto, com inúmeras variedades de vegetais dispostas de forma muito certinha e ordenada que são um regalo para vista.

Entre tomates, pimentos, courgettes, pepinos, cabaças, alfaces, manjericões, cebola, favas, couves e sei lá que mais, de tudo um pouco se pode encontrar nesta hortinha.

Nos vasos cabem couves e batatas, as couves em vasos, deixem que vos diga já as cultiva há uns anos e são as melhores que vi nas redondezas, fechadas e viçosas revelando todo o cuidado que lhes põe.

Regar sempre que é preciso.

As canas já armadas para suportar os tomateiros, aqui vêem-se  pimenteiros, couves, alface em vasos e tomateiros.

Alface, tomate, courgette, cebola,  pepineiros e favas (nasceram lá e deixou-as ficar).

Pimenteiro, já com um bom tamanho.

Os tomateiros estão com um aspecto mesmo saudável, fortes e bem verdinhos.

As courgettes crescem a olhos vistos.

Uma sementeira de couve tronchuda.

Estas fotos foram tiradas na primeira semana de Junho.

Tirei novas fotos a 26 de Junho que mostro a seguir.

 Uma cabaceira birdhouse