Alhos de verão 2

Os alhos de verão, ao fim de 4 dias na terra estavam assim:

8 dias depois da sementeira.

Colheita de Sábado

Os rabanetes ametista ao fim de 40 dias desde a sementeira já estão prontos a comer. E são saborosos, temo-los comido crus na salada, fatiados, temperados com azeite, sal e vinagre balsâmico ficam ótimos.

 Alho-francês que nasceu não sei muito bem como, estavam com excelente aspecto e farão parte de uma sopa.

Mais uma sementeira!

A coisa correu-me mal com os manjericões, nasceram bem mas o frio foi acabando com eles (mesmo dentro da estufa). Por isso resolvi fazer uma nova sementeira com sementes bem antigas, que tenho desde 2008, mas têm estado bem acondicionadas e irão nascer.
Semeei:

• Manjericão Lima
• Manjericão Limão
• Manjericão Canela
• Manjericão Folha de alface
• Manjericão Doce verde
• Manjericão Ligure
• Manjericão Delícia Púrpura
• Manjericão Grego
• Manjericão "Bush"

Semeei ainda: alho porro musselburg; kohlrabi early white vienna; anis; e novamente alcaparras (que não há meio de conseguir que nasçam) e umas sementes que me deram e a que chamaram erva-doce que julgo ser anis, semeei o anis também para poder comparar.

Rabanete ametista - Amethyst Radish

O Rabanete (Raphanus sativus) é uma planta da família das Brassicaceae, originária da região mediterrânea. A sua raiz apresenta-se como um bolbo comestível de cor vermelha e sabor picante ou não.

Esta variedade de rabanetes é fantástica, estes ametista têm pele de cor púrpura e carne branca e são deliciosos e ligeiramente picantes.

Semear a partir de Março e até Agosto, a 1 cm de profundidade, em regos espaçados 20-25 cm entre si, colocar as sementes a cada 5-7,5 cm e quando nascerem desbastar até aos 15 cm.

No inverno também se pode semear em alfobre em local abrigado, é assim que eu faço sempre, semeio no germinador e depois planto-as com 10 ou 15 dias, a taxa de natalidade é muito alta, e, assim não desperdiço nem sementes nem água.

Ao fim de 45 dias estarão prontos a comer, quando atingirem mais ou menos o tamanho de uma bola de golfe, mas é fácil perceber quando estão prontos a colher porque saiem da terra e quase vêm ter connosco eheheh, nesta altura não os podemos deixar na terra, são um petisco para caracóis e lesmas, já apanhei vários comidos por dentro com várias lesmas a banquetearem-se. Aguentam uma semana no frio, mas apanhar ao fim do dia para comer ao jantar é bem melhor.

Gostam de chuva constante e adoram água e solos leves e bem drenados.

Rabentes ametista com 35 dias, desde a sementeira.

Alguns estão roídos pelas lesmas e caracóis.

No início não gostávamos muito do sabor, mas com o hábito já não ouço ninguém a refilar com os rabanetes, ouço mais o ruído feito ao trincá-los.

Plantação de tomate 2 (planting tomato)

Neste momento já tenho 40 pés de tomateiro plantados na horta, uns até já estão bem grandes. A cobertura de plástico tem dado bons resultados.

Os 3 mais à direita estão a ficar com as folhas enrugadas, talvez do frio.

Lista de variedades já plantadas este ano.

Aromáticas na Horta

Algumas das minhas aromáticas dão-se lindamente num canteirinho que lhes fiz na hosta. Para além de atraírem abelhas para polinizar os vegetais ainda, generosamente, nos regalam com aromas fantásticos e com beleza. Acho que trazem energias positivas.

Diversas

 Lavadula X intermedia Grosso

 Alecrim

Alhos de verão?

Hoje, o meu amigo Mikhailo, quase me obrigou a plantar alhos de verão que trouxe da Ucrânia!
Percebo pouco de alhos, confesso, tirando "os alhos gostam de ver o dono a ir para casa" ou "no Natal bico de pardal" pouco mais sei, e além disso a minha primeira tentativa não está a correr muito bem (semeei-os em Dezembro), não estão com um aspecto nada famoso, ou pela falta de chuva este inverno, ou porque a terra poderia não estar adequada para alhos, a verdade é que não os acho nada de jeito...
Mas voltando aos alhos de verão, acabei por semear hoje os tais alhos de verão, vamos ver o que dá... Não ficaram à Portuguesa foi à Ucraniana, nem ficaram a ver o dono nem terão o tamanho de um bico de pardal pelo Natal, mas gostei do resultado.

Depois foi só cobrir com terra.