A todos um grande Natal cheio de saúde e todas a coisas boas que desejem.
Que os nossos vegetais fiquem cada vez mais tenros e saborosos e que os caracóis não os comam (eheheh)!

BOAS FESTAS

Endívia de Bruxelas, couve e alface

Couve-flor roxa

Já apanhei algumas couve-flor roxas para provar, confesso que não gosto muito de couve-flor (branca), mas esta não tem o mesmo sabor, é mais parecida com o sabor dos brócolos e esse sabor eu gosto muito.

Ficaram muito boas, cozidas em vapor. Valem bem a pena.

Alhos

Os alhos "pelo Natal bico de pardal". Os meus alhos já estão mas é com bico de melro e ainda falta muito para o Natal.

A rede é para proteger dos gatos, esta terra é muito fofa e os gatos adoram-na...

kohlrabi

Os kohlrabi continuam a crescer sem problemas, zero doenças e zero manutenção, eheheh. Já provei um e são muito bons.

Semear favas

Sábado estava um rico dia para semear favas (por acaso até nem estava, a lua nova não é boa para semear nada, mas fica bem como introdução a este post, eheheh), sol bom, o canteiro já estava cavado. Foi só passar o ancinho, tirar algumas pedras e fazer os regos.
Semeei 2 tipos de favas diferentes, não sei que espécies são, foram-me dadas pela D. Maria, uma das minhas vizinhas de horta.

Vamos ver o que sai daqui...

Vegetais ilegais? Não no meu quintal!

Descobri esta notícia num site da Nova Zelândia, que me deixou boquiaberto, está para ser aplicada uma lei nesse país que proíbe a partilha de sementes e vegetais sem uma autorização das autoridades competentes, impondo uma série de restrições que serão um ataque sério à liberdade individual de cada um e ao reforço da protecção às grandes empresas do sector (Monsanto, Pioneer, etc), arranjando maneira de um dia destes só comermos coisas oriundas dos gigantes do sector (de qualidade no mínimo duvidosa) pondo fim a uma série de variedades (comercialmente não rentáveis) de vegetais.
É melhor lerem e tirarem as vossas próprias conclusões.
Este mundo está louco...

Food, illegal? Not in my back yard.