kohlrabi

Os kohlrabi continuam a crescer bem, a chuvinha tem ajudado...

Couve-flor Roxa

As minhas couve-flor roxas estão a ficar bem bonitas. Nunca tinha plantado, mas estou bastante satisfeito com elas, estão a desenvolver-se muito bem, estou desejoso de as provar.

Phisalys Edulis

Endívia pão de açúcar

As endívias são muito fotogénicas...

Abóbora no diospireiro

Nasceu uma aboboreira na horta, não a tinha semeado mas deixei-a ficar e crescer, só deu uma abóbora que encaminhei para cima do diospireiro e a verdade é que lá se safou, acabei por lhe colocar uma tábua por baixo antes que caísse em cima de alguém.

Sempre me intrigou sobre que variedade seria, até que depois de muitas pesquisas e alguma sorte fico a saber que era uma Abóbora Itapuã, não é muito grande, quando muito terá uns 5 kg mas ficou bonita e sempre se mostrou orgulhosa por estar no alto de uma árvore e não rente ao chão como é habitual nas suas familiares. 

Manjericão Púrpura (Purple Basil)

Da sementeira de manjericões púrpura só se safou 1, plantei-o na horta, ficou lindo e cheira fabulosamente, aguardo que me dê sementes para semear no ano que vem.

Confesso que não dou grande uso culinário a este tipo de manjericão, prefiro o verde pelo aspecto colorido que empresta a qualquer prato ou a um bom pesto, o outro fica demasiado escuro, no entanto o sabor e o aroma são os mesmos.

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Recanto de Aromáticas

Aproveitei a boa exposição ao sol e o local mais abrigado da horta para fazer um pequeno jardim de aromáticas, já lá tenho alguns tomilhos, menta, erva-das-azeitonas, algumas salvas, erva do caril, erva-cidreira, alecrins, alfazemas, incenso e um absinto. Ficou uma óptima zona de "descanso" para a vista e para alma.