Louro - Laurus nobilis

O loureiro ou louro (Laurus nobilis) é uma árvore do gênero Laurus da família das Lauraceae.

É uma espécie originária do Mediterrâneo. Varia entre 5 e 10 m, mas pode atingir até 20 m de altura. Suas folhas são vistosas, coriáceas e com odor muito característico, por isso são muito usadas na culinária. O seu fruto é do tipo baga e quando maduro tem cor negra. Além disso a madeira dessa árvore é de excelente qualidade.

Na Grécia Antiga as coroas confeccionadas com ramos de louro eram o símbolo da vitória para os atletas e heróis nacionais. Esse costume também foi herdado na Roma na época dos Césares. Por isso o termo laureado deriva justamente do gênero Laurus.

A medicina popular indica o chá das suas folhas em caso de problemas com a digestão.

É necessária extrema atenção para não confundir com o loureiro-rosa (Nerium oleander), que serve unicamente para ornamentação, e cujas folhas e bagas são muito tóxicas, podendo uma simples folha causar a morte a um adulto devido aos problemas cardíacos que pode provocar.

Existem duas espécies semelhantes e do mesmo género endémicas dos arquipélagos dos Açores (L. azorica), Madeira e Canárias (L. novocanariensis). Na ilha da Madeira, o óleo obtido da baga do loureiro endémico é conhecido por possuir propriedades anti-inflamatórias, sendo utilizado localmente como remédio caseiro para diversas maleitas, podendo cada litro atingir preços de mercado elevadíssimos.

fonte: wikipedia

Cantinho bem denso

Aqui tenho um cantinho bem povoado de exemplares, não são para ficar definitivamente aqui, necessito que fiquem maiores para implementar num novo local.
Podem ver-se: hipericão do gerês (ao fundo à esquerda), uma framboesa amarela (ao fundo no centro), uma lúcia-lima (ao fundo à direita); 9 tomilhos (doone valley, creeping red, pink chintz, serpillum, vulgaris, camphoratus, tomilho poejo, zygis, praecox coccineus (uns em vasos outros na terra).

O meu jardim à noite

Um destes dias, passou-me pela cabeça, a ideia de colocar iluminação no jardim de ervas.

Fazia questão, quer pelo cuidado com o meio ambiente, quer pela despesa em electricidade, que fosse com o aproveitamento da energia solar. Pesquisei, perguntei, estudei e concluí que com o que havia disponível no mercado iria gastar uma pipa de massa para colocar essa ideia em prática. Excluindo aquelas luzes solares tipo tocha, à venda nos armazéns de bricolage, que não resultam neste tipo de jardins, são muito altas e se colocadas no solo, o painel solar não capta energia suficiente e além disso as pilhas recarregáveis que habitualmente acompanham estes torcheiros mantêm a eficiência durante pouco tempo, Encontrei, também, coisas muito boas, mas custavam mais de 100 euros cada e isso iria tornar impossível rentabilizar o aproveitamento solar (nem em 20 anos o jardim consumiria tal valor em electricidade fornecida pela EDP).

Bem, vou ter de fazer eu mesmo a coisa toda, precisava de: suportes para as lâmpadas, baterias, painel solar, fio, terminais e lâmpadas.

Mais pesquisas, mais perguntas… e deram-me 3 baterias pequenas de 12 volts e 7 amperes, tinha o cabo necessário cá em casa, deram-me os terminais para fazer as ligações, fui a uma loja dos chineses e comprei uns suportes porreiros (que pintei de preto) por uns simpáticos 2 euros já com uma lâmpada de halogéneo “e tudo” (impressionante), entretanto, mandei vir pelo e-bay o painel solar, por menos de 50 euros, com transporte incluído (cá, o mais barato que encontrei custava 90 euros), faltavam apenas as lâmpadas, mais pesquisas e concluí que para a energia que iria obter do painel solar e armazenar nas baterias não daria para halogéneo, tinha de usar lâmpadas de leds, mais uma volta pelos armazéns de bricolage do costume, e, lâmpadas de 12 Volts nem sinal. Voltei à loja dos chineses, onde havia (claro, têm de tudo… ehehhehe), comprei lâmpadas com 30 leds (o que é demasiada luz para o que pretendia, o ideal seria de 21 leds) a 5,5 euros, o que é significativo dado que precisava de 8, mas como duram, supostamente, 50.000 horas, esse custo será diluído no tempo.

Ainda não tenho painel solar, mas já instalei tudo e como as baterias ainda tinham carga, experimentei e o resultado é o que está na foto abaixo.

Tomilho prateado - Thymus vulgaris argenteus

Dimensões: alt: 10-15 cm
Tem folha matizada prateada.
Gosta de exposição total ao sol.
Dá uma flor rosa no Verão
Rega: não é necessária muita água, mas em períodos secos e quentes muito prolongados necessita de rega mais frequente, não gosta de excesso de água.
Atrai abelhas, borboletas e pássaros.
Método de propagação: por divisão da raíz ou deitando alguns ramos e assim cria raízes nas zonas de contacto com a terra.
Não dá sementes ou são estéreis.

Persicaria odorata - hortelã vietnamita

Comprei-a como pimenta vietnamita mas o nome correcto é hortelã vietnamita ou coentro vietnamita, originária da Ásia, pode atingir os 30 cm de altura em condições ideais de temperatura e humidade.
Prefere uma exposição total ao sol e dá uma flor cor de rosa no Verão e Outono, a que tenho já tem 2 anos e acho que nunca lhe vi flor, pode ser que este ano apareça. Quer muita água e não suporta geadas.
Utiliza-se na cozinha moendo ou ralando os ramos secos e consegue-se um pó com um sabor muito parecido com o da pimenta tradicional, mas não tão quente, raramente a utilizo para cozinhar mas fica muito bem num jardim.

Alecrim Corsican Blue

Rosmarinus officinalis Corsican Blue

Dimensões: altura de 60 a 80 cm
Porte semi-prostrado.
Folhagem verde e flor azul outonal e primaveril, abundante. Porte pendente.

Rosmarinus - Alecrim

Alecrim (Género Rosmarinus)

Planta autóctone de Portugal, pertencente à família das labíadas e utilizada desde longa data como planta medicinal com utilização culinária e ornamental.
O seu nome vulgar em português tem origem no árabe (Ikleel al-Jabal) que significa coroa das montanhas. A origem do nome rosmarinus (do latim ros – orvalho, marinus - do mar) virá possivelmente do facto da cor das suas flores lembrarem a cor do mar ou por ser cultivado perto do mar.
Existe um sem número de variedades de porte erecto, semiprostrado ou prostrado, com flores que vão do branco até ao azul escuro, passando também pelo cor de rosa.
Além da utilização como planta ornamental o alecrim é hoje utilizado culinariamente e na medicina alternativa.

Aplicações culinárias
Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de aves, caça, carne de porco, salsichas e batatas assadas. Na Itália é utilizado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Em churrascos, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando assim a carne e difundindo um agradável aroma no ambiente. Pode ser utilizado ainda em sopas e molhos.


Aplicações medicinais
Flôr do Alecrim. A medicina popular recomenda o alecrim como um estimulante para todas as pessoas atacadas de debilidade, sendo empregado também para combater as febres intermitentes e a febre tifóide.
Uma tosse pertinaz desaparecerá com infusões de alecrim, que também se recomendam a todas as pessoas cujo estômago seja preguiçoso para digerir.
Também apresenta propriedades carminativas, emenagogas, desinfectantes e aromáticas.
Uma infusão de alecrim faz-se com 4 gramas de folhas por uma chávena de água a ferver. Toma-se depois das refeições.

Dimensão: variam entre os 10 cm de altura e os 2 metros de altura, consoante a espécie.

Exigências: O alecrim cresce espontaneamente em solos calcários pobres e secos, em locais ensolarados e bem drenados. Aceita no entanto outros tipos de solos mas torna-se mais sensível a doenças. Os lugares sombrios também não são adequados, ficando as plantas mais sujeitas a doenças.

Utilização no jardim: podem ser usados como sebes, como cobertura do solo ou em vasos...

Manutenção: algumas variedades devem ser podadas regularmente para manter uma forma regular e compacta, a poda primaveril após a floração permite um crescimento rápido antes da dormência do Verão. Não deve ser regado no Verão (a menos que esteja em vaso ou ainda não esteja estabelecido),porque aumenta o risco de doenças.

Variedades:
Rosmarinus officinalis; Rosmarinus officinalis albiflora; Rosmarinus officinalis aureus; Rosmarinus officinalis Boule; Rosmarinus officinalis Blue Lagoon; Rosmarinus officinalis Capri; Rosmarinus officinalis Corsican Blue; Rosmarinus officinalis Fota Blue; Rosmarinus officinalis Haifa; Rosmarinus officinalis Majorcan Pink; Rosmarinus officinalis Miss Jessup’s Upright; Rosmarinus officinalis pyramidalis; Rosmarinus officinalis Severn Sea; Rosmarinus officinalis Sissinghurst Blue; Rosmarinus officinalis Tuscan Blue, etc.

Fontes: wiki, www.viveirodosrosmaninhos.com